流連人世間

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小朋友最愛「不給糖，就搗蛋」萬聖節活動，但家長大灑糖果之前可得當心。國健署今（28）日台中陽台外推費用提醒，實際計算熱量發現，不少看似個頭、分量小的糖果，熱量其實驚人，像是12顆太妃糖或14顆沙士糖即相當於一碗白飯280大卡的熱量，而一般人印象中較健康的寒天蒟蒻果凍，10顆也相當於一碗白飯下肚。

國健署社區健康組組長林莉茹警告，這些糖果零食可能暗藏著高糖、高熱量風險，若攝取過量，不僅容易造成兒童肥胖、代謝症候群、齲齒等影響孩童發育的健康問題，也容易導致胰島素分泌過多，增加日後罹患慢性疾病的風險。

國健署一一計算熱量，發現像是太妃糖、沙士糖、棉花糖、寒天蒟蒻果凍等熱量都不低，只要超過10顆就已逼近或等於一碗白飯熱量（280大卡），以40公斤的小朋友來說，最多得走路96分鐘才消耗得了。

林莉茹提醒，由於10多顆糖果就相當於一碗飯的熱量，易影響孩童正餐食慾而導致營養素攝取不足，建議家長及老師務必注意孩子吃糖果的數量，或購買小包裝、找其他朋友一起分食，以免一次過節攝取過多的熱量。

另一方面，國健署建議可以用健康的堅果替代糖果，因堅果含豐富礦物質、維生素E和不飽和脂肪酸，有助於心臟正常功能、抗氧化及促進腸胃蠕動，但要特別注意堅果油脂含量較高，建議每日1份（1湯匙量約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生）即可。